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饮料液氮加注机在行业中的应用
日期：2025-04-30 15:08
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摘要：
饮料液氮加注机系统广泛应用于饮料、果汁、牛奶、矿泉水、薯片、奶粉、干果、坚果等有包装的液态或者固态领域。饮料液氮加注系统可直接与真空绝热管道连接，可以提供从液氮储槽到灌装流水线完整的液氮供应系统。小巧的外形和安装简单适用于任何灌装流水线，机型的多样性确保能与任何流水线的速度和应用方面相匹配。
如果想减少罐子的造价成本，可以将三片罐改为两片罐。因为铝罐比铁罐更轻，一般的铝罐是13克，同等容积的铁罐需45克。如果想减少瘪罐的产生，可以进行液氮滴注。因为液氮滴注使罐内产生内压，使产品可以进入杀菌锅中经受121°C长时间的杀菌，不至于冷却后瘪罐，不至于在包装及搬运过程中变型。具体的操作是：在灌装完，进入封口之前，采用现代液氮注射技术，准确地注射-196°C的液氮。然后，立刻封口，液氮在短时间内吸收热量，体积膨胀700倍，变成气氮。这样做的好处还有两点，把罐内的空气（特别是氧气）赶走，使产品的保质期更久；铝罐不会生锈，适宜冷藏。
除去金属质地的包装外，饮料液氮加注机液氮滴注在PET瓶和软包装中也有异曲同工之妙。PET瓶滴加液氮产生气氮。一是置换瓶顶空气，产品的质量更稳定，更**。二是产生内压，增加强度，防止瘪瓶，降低瓶克重。比如可乐，百事公司纯净水，矿泉水，18克的瓶只需13克或更低克数。在注射液氮后的手感不亚于18克的瓶。还有美之源系列，10份v系列，果粒奶优系列等。